Mehr als 400 Gäste haben am Dienstag den „Zukunftsdialog Agrar & Ernährung“ von agrarzeitung (az) und DIE ZEIT besucht. Darunter Barbara Hendricks (SPD), Bundesministerin für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit, Christian Schmidt (CSU), Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, sowie der Philosoph Richard David Precht.

Ernährungs-Expertin Prof. Daniel fordert einfachere Lösungsvorschläge für den Konsumenten. Auf dem Zukunftsdialog Agrar & Ernährung diskutiert sie mit Saori Dubourg von der BASF, Dr. Thomas Kaufmann von Evonik und Dr. Johannes Merck von der Michael Otto Stiftung für Umweltschutz über die Rolle der Ernährung in der Wohlstandsgesellschaft. Die große Frage: Wie ökologisch geht konventionell?

Weizen hat es schwer. Bücher wie „Weizenwampe“ haben einen Teil dazu beigetragen. Ebenso hat die Pflanze mit wiederaufkeimende Krankheiten zu kämpfen. Auf dem Zukunftsdialog Agrar & Ernährung in Berlin diskutieren die Experten lebhaft.

Philosoph Richard David Precht prognostiziert Umbruch in der Herstellung. Neue Herausforderungen für Erzeuger

Drei Wissenschaftlerinnen sehen in Mehlwürmern die Zukunft der Ernährung. Da Insekten in Lebensmitteln (noch) nicht zugelassen sind, bringen sie sich zunächst mit Tiernahrung in die Pole-Position. Das ist eine Auszeichnung wert.

In der öffentlichen Meinung gibt es anhaltend große Informationsdefizite über Verfahren der landwirtschaftlichen Produktion. Dies zeigt sich insbesondere in den Vorstellungen über die Tierhaltung.

Agrarpolitik darf nicht bevormunden. Davon ist der stellvertretende Bundesvorsitzende der FDP, Wolfgang Kubicki überzeugt.

Diskussion Agrar- und Ernährungswirtschaft in postfaktischen Zeiten. Melden Sie sich an.

Postfaktische Zeiten - mehr als ein Reizwort? Wirtschaft, Politik, NGOs und Unternehmen loten gemeinsam mit Verbrauchern aus, was das für Agrar- und Ernährungswirtschaft bedeuten kann. Die agrarzeitung und die Wochenzeitung die Zeit laden dazu Ende Mai zum Dialog nach Berlin ein.

Wer hat mitdiskutiert beim Zukunftsdialog Agrar & Ernährung am 11. Mai 2016 in Berlin? Was war Thema und wer hat sich mit besonders prägnanten Aussagen hervorgetan? Lesen Sie es nach in der Broschüre zum Zukunftsdialog.

Einige Wünsche der Gesellschaft an die Produktion von Lebensmitteln stehen im Widerspruch zueinander. Eine bessere CO2-Bilanz etwa ist mit Ansprüchen an das Tierwohl kaum vereinbar.

Welche Fragen die Landwirtschaft umtreiben, spiegelt der Zukunftsdialog Agrar & Ernährung von agrarzeitung (az) und DIE ZEIT. 

Die Umweltschützer nutzten den Zukunftsdialog, um ihrem Protest gegen den umstrittenen Pflanzenschutzwirkstoff Ausdruck zu verleihen. Bundesagrarminister Schmidt erläuterte, unter welchen Bedingungen die Bundesregierung in der kommenden Woche der erneuten Zulassung zustimmen wird.

Schon der Vorabend des Zukunftsdialogs Agrar & Ernährung startet viel versprechend. Bei Wein und Häppchen trifft sich das Who is Who der Branche.

Im Vorfeld des heutigen Zukunftsdialogs Agrar & Ernährung in Berlin trafen sich 25 Agrarexperten zum äußerst dynamischen Ideenaustausch. Nerven, Zeitdisziplin und Kreativität waren gefragt.

Referenten des Zukunftsdialog Agrar & Ernährung 2016 äußern sich zu den Themen, die Entscheider der Branche umtreiben: Seien es Lehren aus der gesellschaftlichen Kritik, die ideale Agrarpolitik oder der Trend zur Regionalität.

Die Ernährungswirtschaft stellt sich nicht auf einen großen Zukunftstrend ein, sondern auf eine bunte Esskultur. Die Spannbreite reicht von regional über vegan bis hin zu "frei von".

Für Produkte mit höheren Tierwohl-Vorgaben würden zumindest die Teilnehmer am Zukunftsdialog Agrar & Ernährung 2015 tiefer in die Tasche greifen. Über die Strukturen in der Schweinehaltung zeigten die Veranstaltungsgäste sich gut informiert.

Wie verändern gesellschaftliche Trends unsere Ernährung? Geht Fleischgenuss bald nur noch mit Gewissensbissen einher? Stehen Landschaft und Landwirtschaft im Gegensatz zueinander? Diesen Fragen ging der "Zukunftsdialog Agrar & Ernährung 2015" nach.