Ausgabe 9-10/2019 Spezialfuttermittel Die Aufgabe der Futtermittel wird immer umfangreicher. Schön längst geht es nicht mehr nur um die Erfüllung der Versorgungsansprüche der Tiere mit den Grundnährstoffen Kohlehydrate, Protein und Fett, sondern zunehmend werden eine Nährstoffreduktion ohne Einbußen bei Leistung Mehr ›
Ausgabe 7-8/2019 Neues aus Forschung und Entwicklung Die Aufgaben des Futters haben sich im Laufe der Zeit gewandelt. Angefangen mit der Sättigung des Viehs mit Unterstützung dessen Wachstums oder Leistung war schon früh die Verwertung von Stoffen, die nicht für die menschliche Ernährung nutzbar sind, eine wesentliche Aufgabe. Mehr ›
Ausgabe 5-6/2019 Futtermitteltechnik Vom 12. bis 14 Juni zeigt die Victam in Köln Innovationen bei der Technik für die Mischfutterherstellung. Denn nicht nur die Zusammensetzung der Futterrationen unterliegt einen großen Innovationsdruck, sondern auch die technische Verarbeitung von Rohwaren und Zusatzstoffen Mehr ›
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Feedap Quo vadis, Feedap? Das neue Panel (ab Juli 2018) ist kleiner und weiblicher als bisher, es umfasst 17 (bisher 21) Mitglieder, davon 10 (bisher 5) Wissenschaftlerinnen. Mehr ›
Aus der Arbeit der Efsa Neue Feedap Leitlinie zur Beurteilung der Wirksamkeit von Zusatzstoffen am Zieltier Über die Leitlinien zur Erstellung eines Zulassungsantrags für Zusatzstoffe (Guidance-Dokumente) bzw. deren Neufassung durch das Feedap Panel haben wir bereits mehrfach berichtet (Kraftfutter 5-6, 2016; 9-10, 2016; 7-8, 2017; 1-2, 2018). Mehr ›
Spurenelemente Warum Höchstgrenzen für Spurenelemente? Das Beispiel Jod Die Bewertung der Sicherheit von Mensch (als Verbraucher und Arbeiter), Tier und Umwelt gehört zu den Hauptanliegen der verschiedenen Panels der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Mehr ›
