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Auswirkungen von Zink und Kupfer in Ferkelfuttern bei JRP vorgestellt

Die 50. Swine Research Days (JRP) fanden Anfang Februar in Paris statt. Zwei Vorträge kamen von Animine und konzentrierten sich auf aktuelle Diskussionen über Zink und Kupfer in Schweinefutter.

Eine Studie der Universität Gent (Belgien) zeigte, dass eine Ergänzung mit der pharmakologischen Dosierung des Standard-Zinkoxids oder mit einer niedrigeren Dosierung (110 mg / kg) von HiZox®, einer potenzierten Form von Zinkoxid, die Genexpression für Tight Junctions-Proteine und erhöht den Gehalt an Alkalischer Phosphatase im Darm, verglichen mit der Negativkontrolle. Diese Effekte stimmen mit früheren Ergebnissen des transepithelialen elektrischen Widerstandes überein, der an Ussing-Kammern gemessen wurde und auf eine verbesserte Darmintegrität hinwies.

Die wachstumsfördernde Wirkung von hohen Cu-Gehalten in der Ferkelphase nach dem Absetzen wurde ebenfalls gezeigt. Ein Experiment unter der Leitung von Dr. Bikker von der Universität Wageningen verglich die Effekte von Kupfersulfat und Kupfer (I) oxid (CoRouge®). Diese neue Kupferquelle, die seit Dezember 2016 in der EU zugelassen ist, maximiert die Verbesserung des Wachstums im Vergleich zu Kupfersulfat um 15 und 160 mg / kg.

Mit diesen innovativen Quellen für Zink und Kupfer haben Ernährungswissenschaftler einige Instrumente, um den regulatorischen Veränderungen in der Europäischen Union zu begegnen.

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