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IPIFF

Unterstützung für die Entwicklung von Forschungsprojekten


In der EU-Hauptstadt versammelte sich Anfang Dezember die Internationale Plattform für Insekten in Lebens- und Futtermitteln (IPIFF), die in Brüssel ansässige Dachorganisation der Vertretung von Interessengruppen, die in allen Wertschöpfungsketten der Insektenproduktion aktiv sind  zum internationalen Workshop mit dem Titel „Freisetzung des Zirkularitätspotenzials des europäischen Insektensektors durch Forschung und Innovation“   und bekräftigte die Bedeutung von synergetischen Forschungsinitiativen, die im Einklang mit dem Regulierungskalender des Sektors und den Bedürfnissen der Märkte entwickelt wurden.
Zum Auftakt der Veranstaltung präsentierte Cindy Schoumacher (Europäische Kommission, Generaldirektion Forschung und Innovation) einen Überblick über die FOOD 2030-Strategie und unterstrich die wichtige Rolle des Proteinübergangs im Kontext europäischer und globaler Herausforderungen. Zu diesem Zweck hob die Keynote Rednerin des Workshops hervor, dass weitere Forschungen auf dem Gebiet der Insektenzucht das Potenzial haben, zuverlässige und praktische Lösungen für den Agrar- und Ernährungszusammenhang anzubieten. "Der Sektor der alternativen Proteine, einschließlich Insekten, wird einen wichtigen Beitrag zu nachhaltigen, gesünderen und klimaresistenten Lebensmittelsystemen leisten und den Akteuren in den Lebensmittelsystemen neue Geschäftsmöglichkeiten eröffnen", so Schoumacher abschließend.
Die Aufgabe des IPIFF besteht darin, einen effizienten und intensiven Dialog mit Akteuren aus allen Bereichen der Lebensmittel- und Futtermittelkette aufzubauen. Dank aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse können wir den Behörden unsere Botschaften besser übermitteln und so bestimmte regulatorische Möglichkeiten erschließen “, fügte IPIFF-Präsident Antoine Hubert hinzu. "Wir glauben, dass neue Substrate, die in der Insektenzucht zugelassen sind, wie beispielsweise frühere Lebensmittel mit Fleisch und Fisch, die Nährstoffe aus nicht genutzten Strömen weiter aufbereiten, den Druck auf natürliche Ressourcen verringern und lokale Lösungen liefern, die die heutigen Futterzutaten ergänzen können."
Anlässlich dieser internationalen Konferenz präsentierte das für Forschung zuständige IPIFF-Exekutivkomiteemitglied Lars-Henrik Lau Heckmann die jüngste IPIFF-Veröffentlichung „Brücken schlagen zwischen den Produktionsketten von Insekten, Forschung und Politik“ - eine Broschüre, die vom Verband als ein Beitragspapier zur öffentlichen Konsultation zur Architektur des europäischen Forschungs- und Innovationsprogramms Horizon entwickelt wurde .
„Die Forschungsschwerpunkte, die unser Sektor ermittelt hat, sollen mit realistischen Lösungen dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern und gleichzeitig gesunde Lebensmittel für Mensch und Tier anzubieten. Wir brauchen Insekten, um nicht nur die Kreisläufe unserer Lebensmittelproduktionssysteme zu verbessern, sondern auch, um ihre Nachhaltigkeit zu gewährleisten “, so Heckmann abschließend.
Die beiden Sitzungen des Workshops, die nach einem Multistakeholder-Ansatz organisiert wurden, versammelten Experten aus zahlreichen Bereichen - wie der Investitionsforschung, der Aquakultur, der Geflügel- und Schweinehaltung, der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie und der Politik - sowie mehr als 130 Akteure, die in der Insektenproduktion-Wertschöpfungskette tätig sind . „Es ist unsere Aufgabe, sicherzustellen, dass zukünftige regulatorische Entwicklungen auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen. Wir sind daher zuversichtlich, dass der künftige Rahmen des Forschungs- und Innovationsprogramms von Horizon Europe ein Katalysator für die Freisetzung des Kreislaufpotenzials des europäischen Insektensektors sein wird “, so Henrich Katz, IPIFF-Schatzmeister.

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