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Lallemand

Hefederivate bieten neue Potenziale für die Garnelenzucht


Lallemand Animal Nutrition enthüllt innovative Metagenomik und Leistungsergebnisse zu den Auswirkungen der Darmmikrobiota von Garnelen bei Problemen mit dem White-Feces-Syndrom (WFS). Diese Ergebnisse wurden auf der asiatisch-pazifischen Aquakultur-Konferenz 2019 in Chennai, Indien, vorgestellt und zeigten neue potenzielle Vorteile von Hefederivaten für die Garnelenzucht.

WFS ist nach wie vor ein weit verbreitetes Problem für den Garnelenanbau und verursacht in ganz Asien schwere wirtschaftliche Verluste. In Zusammenarbeit mit Dr. Loc Tran vom ShrimpVet Laboratory in HoChiMinh City, Vietnam, wurde ein Versuch mit jugendlichen Garnelen durchgeführt, die mit WFS in Kontakt gebracht wurden.

Eric Leclercq, PhD, Technischer Support für Aquakultur und RnD-Manager für Lallemand Animal Nutrition, erklärt: „Wir haben bereits sehr interessante Vorteile für die Abwehr von Garnelen bei der Verwendung unserer innovativen Hefefraktionslösung für mehrere Stämme gezeigt. Mit Dr. Tran wollten wir die Wirkungsweise dieser natürlichen Lösung im Kontext von WFS untersuchen. Wir haben die Auswirkungen des Hefederivats auf die Leistung von Garnelen und die histopathologischen Schäden des Darms sowie auf die Darmmikrobiota mithilfe der neuesten Techniken in Metagenomikstudien untersucht. “
Die innovative Studie zeigte Vorteile des Hefederivats in:
 Leistungserhalt oder -verbesserung trotz herausfordernder Bedingungen
 Senkung des Schweregrads des WFS-Ausbruchs mit weniger Gewebeschäden im Magen-Darm-Trakt
 Die Umformung der Darmmikrobiota durch WFS wird durch das Hefeprodukt gemildert. Insbesondere die relative Häufigkeit von Vibrio sp. wird verringert, was den Schweregrad und die Auswirkungen der Krankheit zu verringern scheint.

Leclercq schloss: „Die hier dokumentierte Verschiebung der Darmmikrobiota deutet auf eine Rolle der Kommensalmikrobiota bei der Pathogenese des WFS hin. Die Studie deutet auf das Potenzial hin, das Gleichgewicht der Mikrobiota im Darm gegen Vibrio sp.-induzierte Störungen zu stärken, die WFS vermitteln könnten. “

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