Pflanzliche Lebensmittel

Sind sie wirklich die nachhaltigste Alternative?

Nutztierhaltung ist ein wichtiger Faktor in der gesamten Wertschöpfungskette.
IMAGO / penofoto
Nutztierhaltung ist ein wichtiger Faktor in der gesamten Wertschöpfungskette.

Im Sinne der Kreislaufwirtschaft sind Nutztiere wichtig. Biomasse kann effektiv veredelt werden. Zudem trägt die Tierhaltung zur Proteinversorgung in der Ernährung bei. Zentral ist, die Vernetzung von Prozessen zu berücksichtigen.

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