Ernte von Seegras-Forschungsproben im Meereslabor der Queen's University in Portaferry, Co. Down.
Uni Belfast
Ernte von Seegras-Forschungsproben im Meereslabor der Queen's University in Portaferry, Co. Down.
Artikel anhören
:
:
Info
Abonnenten von agrarzeitung Digital können sich diesen Artikel automatisiert vorlesen lassen.

Wissenschaftler des Institute for Global Food Security (IGFS) an der Universität Belfast wollen mit der Verfütterung von Algen an Nutztiere versuchen, den Methanausstoß um mindestens 30 % zu senken. Vielversprechende Ergebnisse mit Algen, die im Vereinigten Königreich und Irland heimisch sind.

Während Cop26 weiter über Methan diskutiert - die USA und die EU haben sich verpflichtet, den Methanausstoß von Wiederkäuern in der Landwirtschaft bis 2030 um mehr als 30 % zu reduzieren - wollen Wissenschaftler des Institute for Global Food Security (IGFS) an der Queen's University Belfast Algen an Nutztiere verfüttern, um den Methanausstoß um mindestens 30 % zu senken.

Erste Ergebnisse sind vielversprechend

Erste Laborversuche am IGFS haben vielversprechende Ergebnisse mit einheimischen irischen und britischen Algen gezeigt. Frühere Forschungsarbeiten in Australien und den USA brachten Schlagzeilen - bis zu 80 % weniger Methanemissionen bei Rindern, die mit einer Rotalgenart gefüttert wurden. Diese Rotalgen wachsen in wärmeren Klimazonen im Überfluss, enthalten jedoch auch hohe Mengen an Bromoform, das bekanntermaßen die Ozonschicht schädigt. Die im Vereinigten Königreich und Irland beheimateten Algen sind in der Regel braun oder grün und enthalten kein Bromoform.

Britische und irische Algen sind auch reich an aktiven Verbindungen, den so genannten Phlorotanninen, die in Rotwein und Beeren vorkommen, antibakteriell wirken und das Immunsystem stärken, so dass sie für Tiere zusätzliche gesundheitliche Vorteile haben könnten. Jetzt geht die IGFS-Wissenschaft in die Praxis über: In Kürze beginnen Versuche auf britischen Bauernhöfen, bei denen Algen aus der Irischen See und der Nordsee als Futterzusatz für Rinder verwendet werden.

Gleich zwei Projekte auf einmal

Ein dreijähriges Projekt wird in Partnerschaft mit dem britischen Supermarkt Morrisons und seinem Netz britischer Rinderzüchter durchgeführt, die die Versuche in den Betrieben unterstützen werden. An dem Projekt ist auch das Agrifood and Biosciences Institute (AFBI) in Nordirland als Partner beteiligt.

Im Rahmen eines zweiten Projekts beteiligen sich IGFS und AFBI an einem internationalen Projekt im Wert von 2 Mio. €, das von der irischen Agentur An Teagasc geleitet wird, um die Auswirkungen von Algen auf die Ernährung von Weidevieh zu untersuchen. In Versuchen mit Milchkühen in NI wird ab Anfang 2022 Seegras zu grasbasierter Silage hinzugefügt werden.

Im Rahmen dieser Projekte werden nicht nur die Methanemissionen von Rindern und Milchkühen bewertet, sondern auch der Nährwert verschiedener einheimischer Algen sowie ihre Auswirkungen auf die Produktivität der Tiere und die Fleischqualität untersucht. Die Leiterin des IGFS, Sharon Huws, Professorin für Tierwissenschaften und Mikrobiologie an der School of Biological Sciences, sagte, sie erwarte, dass die kombinierten Forschungsarbeiten zu einer Verringerung der Treibhausgasemissionen um mindestens 30 % führen würden.

Die Landwirtschaft ist für etwa 10 % aller Treibhausgasemissionen im Vereinigten Königreich verantwortlich. Dabei ist die Rinderzucht am kohlenstoffintensivsten, wobei Methan, das die Kühe bei der Verdauung produzieren, eine wichtige Komponente darstellt. In den Vereinigten Staaten ist Methan für fast ein Viertel der Treibhausgasemissionen verantwortlich, wobei 80 % davon aus der Landwirtschaft stammen.

Die oben genannten Projekte sind Teil der Queen's-AFBI-Allianz - einer strategischen Partnerschaft zwischen der Queen's University und dem AFBI, die darauf abzielt, die Wissenschafts- und Innovationskapazitäten in NI zu maximieren, um globalen Herausforderungen wie der kohlenstoffneutralen Landwirtschaft zu begegnen.



Dieser Text wurde zuerst auf www.fleischwirtschaft.de veröffentlicht.

Newsletter-Service agrarzeitung

Mit unseren kostenlosen Newslettern versorgen wir Sie auf Wunsch mit den wichtigsten Branchenmeldungen

 

    stats