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Management- und Ernährungsmaßnahmen können Schweineproduzenten helfen, die wirtschaftlichen Folgen von Ferkeln mit niedrigem Geburtsgewicht zu reduzieren, so die Zinpro Corporation, die zwei Webinare zu den neuesten Forschungsergebnissen auf diesem Gebiet veranstaltet hat.
Dr. Christoph Rapp
Zinpro
Dr. Christoph Rapp

Dr. Christof Rapp, Experte für Schweineernährung bei Zinpro, erläuterte, dass Ferkel mit niedrigem Geburtsgewicht eine Folge des genetischen Fortschritts und der zunehmenden Wurfgröße sind.
"Mit zunehmender Wurfgröße sehen wir einen höheren Anteil an Schweinen mit niedrigem Geburtsgewicht, die mit einer erhöhten neo-natalen Sterblichkeit und reduzierten Wachstumsraten verbunden sind", erklärt Rapp.  "Das Geburtsgewicht ist ein wichtiger Treiber für den Ertrag.  Ein zusätzliches Geburtsgewicht von 100 g/Ferkel bedeutet 42 kg mehr, wenn das Ferkel das Schlachtgewicht erreicht.  Je mehr wir also tun können, um das Körpergewicht bei der Geburt zu erhöhen und auch die Überlebensrate von Ferkeln mit niedrigem Geburtsgewicht zu steigern, desto besser kann der wirtschaftliche Ertrag sein."
Dr. Marrina Schuttert
Zinpro
Dr. Marrina Schuttert

Es gibt eine starke Korrelation zwischen dem Geburtsgewicht des Wurfes und der Überlebensrate.  Marrina Schuttert, Schweinepraktikerin bei de Varkenspraktijk, Someren/NL, veranschaulichte diesen Punkt mit einem umfangreichen Datensatz, der zeigte, dass 15 % der Schweine Geburtsgewichte ≤1,1 kg hatten. Diese Untergruppe von Schweinen hatte eine Sterblichkeitsrate vor dem Absetzen von 34 % und machte 43 % der gesamten Sterblichkeitsfälle vor dem Absetzen aus, was einen erheblichen wirtschaftlichen Verlust darstellt.
Dr. Anja Strathe
Zinpro
Dr. Anja Strathe

Dr. Anja Varmløse Strathe, Assistenzprofessorin in der Abteilung für Veterinär- und Tierwissenschaften an der Universität Kopenhagen, erklärte, dass die Ernährung der Sauen eine grundlegende Rolle für das Geburtsgewicht der Ferkel spielt, und merkte an, dass innerhalb des Wurfes bereits am 28. Tag der Trächtigkeit Unterschiede im Fötusgewicht zu erkennen sind.

"Es gibt eine Reihe von Ernährungsfaktoren bei der Sau, die mit kleineren Ferkeln zusammenhängen", kommentiert sie.  "Der Sau kann es an wichtigen Nährstoffen wie Aminosäuren, Vitaminen, Spurenelementen und Fettsäuren mangeln, während einige schädliche Substanzen, wie freie Radikale, die bei oxidativem Stress entstehen, einen negativen Effekt haben können.

"Ein Mangel an Arginin und Methionin zum Beispiel hat Auswirkungen auf die Gefäßbildung und die Entwicklung der Plazenta.  Kleine Föten sind mit einer kleineren Plazenta verbunden.
Omega-3-Fettsäuren haben bekanntermaßen einen Einfluss auf das Immunsystem der Sau und auch auf die Entwicklung des fötalen Nervensystems und des Sehvermögens, was zu Ferkeln mit besseren kognitiven Fähigkeiten bei der Geburt führt, was zu einer höheren Überlebensrate beitragen kann."

"Die Erhöhung der Zufuhr von Antioxidantien, einschließlich Vitamin C, Zink und Selen, hilft, die negativen Auswirkungen von oxidativem Stress zu reduzieren, zu denen auch eine reduzierte Entwicklung der Plazenta gehört."

Strathe hat in Dänemark Studien durchgeführt, um die Auswirkungen einer veränderten Fütterung in der frühen Trächtigkeit auf das Geburtsgewicht der Ferkel und die Verringerung der Schwankungen des Geburtsgewichts innerhalb eines Wurfes zu untersuchen.  Sie sagt, dass es erste Hinweise darauf gibt, dass die Zugabe von Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien das Geburtsgewicht erhöhen kann.

Es ist bekannt, dass oxidativer Stress negative Auswirkungen auf die Eizellenreifung und die Embryonalentwicklung hat.  In einem Versuch in einer kommerziellen Herde in Brasilien erklärte Rapp, dass ein Teil der anorganischen Mineralien durch Availa® Sow ersetzt wurde, das einen einzigartigen Weg für die Absorption nutzt - den Aminosäuretransporter - und so eine außergewöhnliche Aufnahme ermöglicht.  Einmal im Kreislauf, werden Zinpro Performance Minerals® anders verstoffwechselt als andere Metallquellen, so dass die Tiere die Spurenelemente effektiver nutzen können.

Rapp sagt: "Durch die Verbesserung der Qualität der Spurenelementversorgung war es möglich, die Auswirkungen des oxidativen Stresses zu reduzieren.  Das Ergebnis war ein Anstieg des Gesamtgeburtsgewichts des Wurfes und ein höherer Anteil an schwereren Ferkeln, die geboren wurden."

Obwohl die Maßnahmen dazu beitragen werden, die Häufigkeit zu reduzieren, werden Ferkel mit niedrigem Geburtsgewicht wahrscheinlich eine Tatsache in den Schweinebetrieben bleiben.  Schuttert erklärte, dass es immer noch möglich ist, diese Ferkel zu managen, um ihre Überlebenschancen zu erhöhen und sie zu veredeln.
Zusätzlich zu den Ernährungsaspekten betont sie die Notwendigkeit, das Auftreten von Infektionskrankheiten bei Sauen zu reduzieren, Maßnahmen zu ergreifen, um temperaturbedingten Stress zu verringern und 15-20 Liter sauberes Wasser pro Sau und Tag sicherzustellen.  Stellen Sie sicher, dass die Abferkelräume sauber und trocken sind.  Die Temperatur im Abferkelraum sollte 22-24C betragen.
"Obwohl Erdrücken in der Regel die am häufigsten genannte Todesursache bei weniger lebensfähigen Ferkeln sind, sind sie nicht die eigentliche Ursache für den Ferkeltod.  Es ist die Auswirkung von perinataler Unterkühlung und Verhungern.
"Unterernährte Ferkel verbringen mehr Zeit in der Nähe der Sau und werden daher eher erdrückt.  Außerdem interagiert das Verhungern mit den Auswirkungen der perinatalen Unterkühlung, wodurch die Ferkel lethargischer werden, weniger konkurrenzfähig am Euter sind und weniger wahrscheinlich eine ausreichende Kolostrumaufnahme erreichen.
"Die untere kritische Temperatur neugeborener Ferkel liegt bei 34 °C, und wenn die Umgebungstemperatur unter diesem Wert liegt, werden die Ferkel versuchen, Wärme zu gewinnen, indem sie zittern und sich zusammenkauern."

Sie betont die Notwendigkeit, eine ausreichende Kolostrumaufnahme von etwa 200-250 g/Ferkel sicherzustellen. Ferkel, die weniger als 200 g zu sich nehmen, haben eine 46 % höhere Sterblichkeit.
Die Herausforderung liegt in der Verteilung des Kolostrums auf die Ferkel, zumal der Immunglobulinspiegel in den ersten sechs Stunden nach dem Abferkeln um 50% abfällt.  Das Überleben eines Ferkels hängt davon ab, dass es Zugang zu Kolostrum bekommt, daher sollte man in Erwägung ziehen, die Ferkel aufzuteilen, damit sie alle Zugang zum Euter haben.
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