Das Bildungsangebot der beiden neuen Akademien für den ökologischen Landbau in Bamberg und Kringell richtet sich sowohl an Landwirte, die in den ökologischen Landbau einsteigen woillen, als auch an Profis. Die beiden Einrichtungen bieten dabei unterschiedliche Schwerpunkte: Während am Lehr-, Versuchs und Fachzentrum Kringell die ökologische Tierhaltung im Vordergrund steht, liegt der Fokus am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bamberg auf dem ökologischen Gemüse-, Obst- und Weinbau. Die beiden Öko-Akademien nehmen im September ihren Betrieb auf. (bhe)
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