Zu Beginn der neuen Schlachtwoche hat das Angebot am Schweinemarkt wieder zugenommen. Das berichten die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) am Mittwoch. Angebot und Nachfrage befinden sich laut VEZG im Gleichgewicht, die Tendenz am Markt sei daher stabil. Für die Schlachtwoche von Donnerstag, 21. Januar, bis einschließlich Mittwoch, 27. Januar, nennt die VEZG einen Preis von 1,31 €/kg Schlachtgewicht und bleibt damit unverändert zur Vorwoche. In der Vorwoche war der Preis allerdings noch um 3 ct/kg gestiegen. (az)
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