Die Aussaat und die Bestandsentwicklung des Winterweizens ist in einigen Anbaugebieten beeinträchtigt. Mögliche Ertragseinbußen bei der Ernte im kommenden Jahr sorgten am Montag in Chicago für einen Kurssprung.
Eine robuste internationale Nachfrage und Sorgen um die Aussaat in den USA, Westeuropa und der Ukraine sorgen an den Börsen für steigende Weizenkurse. Mais kann davon kaum profitieren.