In Deutschland ist die aktuelle Milcherzeugung kleiner als vor einem Jahr.
IMAGO / Joerg Boethling
In Deutschland ist die aktuelle Milcherzeugung kleiner als vor einem Jahr.

Rohmilch ist weiterhin nur knapp verfügbar. Die Nachfrage nach Milchfett hat sich belebt und führt zu einem festeren Sahnepreis. Milch- und Molkenpulver tendieren indes leichter.

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