agrarspitzen Hier kommentieren az-Redakteure und Gastautoren die Nachrichtenlage

Dem Verbraucher die moderne Landwirtschaft kommunizieren – möglichst ohne Schnörkel und Idylle. Daran beißt sich die Agrarwirtschaft seit Jahren die Zähne aus. Verbände gründen einen Unterverband, der diese unliebsame Aufgabe übernehmen soll. Schweinemobile touren durch die Republik. Weder Kosten noch Mühen werden gespart, um der Landwirtschaft in der Öffentlichkeit Gehör zu schaffen. Der riesige Resonanz ist bislang allerdings ausgeblieben. Nun zieht ein Bauer vom Niederrhein die mediale Aufmerksamkeit auf sich, von der manch einer in der Branche träumen mag – mit nichts weiter als einer Webseite, einem Facebook-Account und Publikumsbeschimpfung im besten Sinne: Bauer Willi ist auf dem besten Weg, viral zu werden.

Um das Amt des Ministers für Ernährung und Landwirtschaft auf der Ebene des Bundes bewirbt sich niemand. Das Amt ist zu besetzen, und dann wird eine Person benannt – so hat es sich in der jüngsten Vergangenheit verhalten. Für diese Person gibt es dann nur zwei Alternativen: annehmen und im politischen Geschäft bleiben, oder ablehnen und in der Versenkung verschwinden. Das war so, ist so und wird so bleiben, zumindest so lange das Ministerium existiert.

Jedes Jahr am 23. April versuchen deutsche Biersieder und solche die dafür gehalten werden wollen, mit einem Marketinggag auf ihr Produkt aufmerksam zu machen. Die Wirkung ist eher mäßig, denn der Bierverbrauch sinkt. Nichtsdestotrotz schickt sich die Branche schon heute an, im kommenden Jahr für einen längst Verblichenen den 500sten Geburtstag mit großem Pomp zu feiern.

Die Internationale Fruchthandelsmesse Fruit Logistica bietet alljährlich einen Anlass, über „den Verbraucher“ und seine Wünsche in der Zukunft zu fantasieren. Der Deutsche Kartoffelhandelsverband kann mit eigenen Initiativen und seiner neuen Marketinggesellschaft aufwarten.

Wie sag ich es den anderen? Eine Frage, die den Agrarsektor seit langer Zeit und immer wieder beschäftigt. Die anderen, das sind alle jene außerhalb der eigenen, untereinander vertrauten und gut vernetzten Agrar-Community. 

Romantisch, traditionsbewusst – oder auch, weniger freundlich formuliert: altmodisch. So sieht der Klischee-Europäer wohl in der Vorstellung einiger Amerikaner aus. In seiner französischen Variante trägt Baskenmütze, Schnurrbart sowie Ringelpulli und ein Baguette unter dem Arm, in seiner deutschen Ausprägung spricht er in militärischem Stakkato und ist so effizient wie freudlos. Allen Europäern ist dabei eines gemeinsam: Sie haben Vorlieben für unhygienische und gefährliche Lebensmittel: vom stinkenden Ziegenweichkäse bis hin zum BSE-Rind.

Das soll also der große Wurf sein. Dabei ist doch die Branchen-Initiative Tierwohl in dieser Form nicht vielmehr als ein leicht durchschaubarer Versuch von Verbrauchertäuschung, der zu allem Übel auch noch die Landwirte belastet.

Pünktlich zum Auftakt der Grünen Woche in Berlin gerät der amtierende Agrarminister so richtig in die Schlagzeilen. Eigentlich ist gar nichts passiert.

Die Zeit der üppigen Geschäfte mit Landtechnik aller Art scheint vorbei zu sein, vorerst jedenfalls. Weltweit verliert die Agrarkonjunktur an Schwung; Spiegelbild dessen sind spürbar nachlassende Investitionen der Landwirte in Maschinen auch aus deutscher Fertigung. Dieser Trend hat sich in der 2. Jahreshälfte 2014 verstärkt - auch in den Regionen, die bisher Geld in die Kassen spülten.

Ein Komposthaufen ist keine schäbige Müllhalde. Im Gegenteil, er ist eine empfindliche Komposition aus wertvollen Rohstoffen. Erst wenn das Zusammenspiel aus richtiger Temperatur, einem geeigneten Verhältnis von Kohlenstoff und Stickstoff, sowie den notwendigen Bakterien funktioniert, kann ein nützliches Nährsubstrat heranreifen.

Zahlen sind mächtig. Wer daran zweifelt, kann sich mal den Kartoffelmarkt anschauen.

Saatgut ist ein wichtiges Betriebsmittel, auch wenn der Einkauf für den Landwirt oft nur eine Entscheidung von vielen ist. Schön ist es dann, wenn der Service stimmt.

Es wurde aber auch Zeit! Seit ihrem jüngsten Parteitag haben die Grünen endlich wieder mal ein Thema, das die Partei nicht spalte sondern eint. Dabei geht es ums Ganze, hieß es mit beschwörendem Unterton in Hamburg.

Das wurde aber auch Zeit. Der Zyniker kann sich freuen. Endlich mal wieder eine Seuche, die sich prima für die eigenen Botschaften ausschlachten lässt. Zum Beispiel, dass die vegane Ernährung die gesündere ist.

Für die Ernte im nächsten Sommer wächst derzeit bundesweit auf rund 1,3 Mio. ha Raps heran. Das wäre eine um 5,2 Prozent kleinere Rapsfläche als im diesem Sommer. Diese Zahlen nennt die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen (Ufop). Die Flächeneinschränkungen sind überwiegend das Ergebnis der langfristigen Fruchtfolgeplanung – oder dem schlechten Wetter zur Aussaat geschuldet. Dass das Saatgut in diesem Jahr keine insektizide Beizausstattung hat, konnte nur wenige Landwirte abschrecken. Dieses Ergebnis der Marktforschung erstaunt schon ein wenig, war doch die fehlende Beizausrüstung im Frühjahr und Sommer Dauerthema von Beratern und Züchtern.

Dieses Jahr geht in die Geschichte des Bundeskartellamtes ein. So hohe Bußgelder wie 2014 konnten die Wettbewerbshüter noch nie zuvor einnehmen. Bedanken kann sich Kartellamtspräsident Andreas Mund vor allem bei den Wurst- und Zuckerproduzenten sowie bei den Bierbrauern dieses Landes.

Das Problem ist uralt, aber es gewinnt aktuell an Bedeutung. Bis heute ist es nämlich weder Natur- noch Tierschützern gelungen, Canis Lupus - einer breiten Öffentlichkeit besser bekannt als Wolf - zum Veganer oder wenigsten zum Vegetarier zu erziehen.

Ich bekenne, ich bin ein Stadtkind. Aber natürlich kannte ich trotzdem Tiere. Kühe waren hinterm Zaun, Schweine im Stall, der Hund an der Kette. Als ich in die Grundschule kam, machte ich einmal einen gravierenden Rechtschreibfehler im Diktat. Ich schrieb Tier mit "th". Wie konnte das passieren?

Es ist aber auch nicht ganz einfach. Wie soll denn der Minister eines entbehrlichen Ministeriums, dem auch noch die Themen abhanden gekommen sind, die Schwelle der Wahrnehmung überschreiten? Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) steht seit seinem Amtsantritt immer wieder vor dem gleichen Dilemma: Er wird weder von seinen Kabinettskollegen, noch von der Öffentlichkeit so richtig zur Kenntnis genommen.