Ernte Frankreich

Hohe Erträge haben ihren Preis

Weizen weist im Osten Frankreichs höhere Proteingehalte auf als im Westen des Landes.
Foto: Arvalis
Weizen weist im Osten Frankreichs höhere Proteingehalte auf als im Westen des Landes.

Vor allem Gerste bringt in Frankreich wenig Eiweiß. Zum Teil kommt es zu Herabstufungen. Bei Raps sind die ersten Qualitätsergebnisse s

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