In-Vitro-Fleisch
Das Fleisch aus dem Bioreaktor soll ab 2025 keinen C02-Fußabdruck hinterlassen, verspricht Aleph Farms.
Bei der Herstellung von Fleisch aus Zellvermehrung setzt das israelische Unternehmen auf Ressourcenschutz und Nachhaltigkeit. Ein erstes Werk soll 2021 in Betrieb gehen.
