Salat ist gesund. Bei einer rein pflanzlichen Ernährung drohen aber Mangelerscheinungen.
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Salat ist gesund. Bei einer rein pflanzlichen Ernährung drohen aber Mangelerscheinungen.

Die vegane Ernährung kann negative gesundheitliche Folgen haben, zeigen Forschungsergebnisse des Bundesinstituts für Risikobewertung.

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