Klimaschutz
Auf dem Podium (von links): Dr. Bianca Lind (Bundesverband Rind+Schwein), Dr. Dietlinde Quack (Öko-Institut), Moderatorin Renate Kühlcke, Dr. Gereon Schulze Althoff (Tönnies) und Dr. Kirsten Kemmerling (BMEL).
Die Fleischbranche ist längst auf dem Weg zur klimafreundlicheren Fleischerzeugung. Darüber wird bislang nur zu wenig gesprochen. Das zeigte das Frische Forum Fleisch zum Auftakt der IGW 2020.
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