Lebensmittelkontrolle

Beanstandungen sind 2018 gesunken

Die Jahresbilanz des BVL zeigt, dass die Beanstandungsquote bei Fleisch, Wild und Geflügel im Jahr 2018 bei 15,7 Prozent lag.
Foto: BVL / Gloger
Die Jahresbilanz des BVL zeigt, dass die Beanstandungsquote bei Fleisch, Wild und Geflügel im Jahr 2018 bei 15,7 Prozent lag.
Die staatliche Lebensmittelüberwachung verzeichnet eine sinkende Zahl von Verstößen gegen Hygienevorschriften. Rund 50 Prozent aller
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