Pablo Steinberg

Forschen fürs gesunde Essen

Pablo Steinberg leitet das Max-Rubner-Institut mit mehreren Standorten.
Bild: MRI
Pablo Steinberg leitet das Max-Rubner-Institut mit mehreren Standorten.

Wenn es Pablo Steinberg von der Tierärztlichen Hochschule in Hannover in die Fächerstadt Karlsruhe zieht, dann muss eine große Herausforderung dahinterstecken. Nach einem Jahr als Präsident des Max-Rubner-Instituts (MRI), am Hauptsitz in der Residenzstadt, ist der Professor im Badischen angekommen und sieht sich in seinem Amt gefordert.

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