Reduktionsstrategie

Weniger Kalorien in Fertiggerichten

Salamipizza enthält mehr Salz als Pizzen mit Gemüse, stellte das Max Rubner-Institut fest.
imago images / HMB-Media
Salamipizza enthält mehr Salz als Pizzen mit Gemüse, stellte das Max Rubner-Institut fest.

Die Vereinbarung zwischen Regierung und Lebensmittelwirtschaft zeigt erste Erfolge. Potenzial für Verbesserungen sieht das Max Rubner-Institut beim Salzgehalt in Tiefkühlpizzen.

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