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Am Pfingstmontag öffnen wieder zahlreiche Mühlen ihre Pforten. Wie der Initiator des 14. Deutschen Mühlentags, die Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) meldet, werden bundesweit über 1.000 Betriebe für interessierte Besucher offen stehen. Eröffnungsort des Mühlentages ist die Herrnmühle im thüringischen Heiligenstadt.

Neben historischen Wind- und Wassermühlen nehmen auch produzierende Betriebe teil. Sie informieren über moderne Mühlentechnik sowie Mehl- und Ölproduktion. Außerdem sind bunte Unterhaltungsprogramme, Ausstellungen und zahlreiche Aktivitäten für Kinder geplant. Eine Übersicht der teilnehmenden Mühlen finden Sie unter Mühlentag. (kd)

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