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Erfreulich findet Miller die Steigerungsraten, die bayerische Biomilch im vergangenen Jahr verzeichnete. Während bundesweit die Produktion um 4,7 Propzent zulegte, wurde in Bayern der Ausstoß an Biomilch um 9 Prozent gesteigert. Die Erzeugerpreise für Biomilch haben sich im Jahresverlauf gegenüber konventioneller Milch erheblich verbessert, sagte Miller. Im Durchschnitt sei ein Mehrerlös von 7 Cent je Liter erzielt worden. Zudem fördere Bayern den Öko-Landbau mit einer Prämie von 210 €/ha; die Betriebsumstellung werde mit einer Prämie von 300 €/ha in den ersten zwei Jahren gefördert. (ED)