EU-Schweinemarkt erfreut


Der europäische Schlachtschweinemarkt präsentiert sich stabil. Das Kursniveau ist fest. Die Notierungen für Schlachtschweine bewegen sich in der neuen Schlachtwoche entweder seitwärts oder legten vielfach noch einmal in unterschiedlichen Höhen zu, stellt die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN), Damme, heraus. Im Höhenflug befindet sich laut ISN weiterhin der Preis für Schlachtschweine in Frankreich. Mit einem Plus von korrigierten 6,0 Cent habe sich die französische Notierung dem Spitzenreiter Spanien weiter angenähert. Belgien hatte den Angaben zufolge in der Vorwoche einen etwas geringeren Preisanstieg als die Nachbarn Deutschland und Niederlande verbucht und legte noch einmal geringfügig nach. Die deutsche Notierung befestigte sich nach dem spürbaren Preisanstieg der Vorwoche auf dem korrigierten Preisniveau von 1,496 €/kg SG. Im Fahrwasser folgten die niederländische und österreichische Notierung, heißt es in Damme.

„Wie am Schnürchen" läuft die Vermarktung schlachtreifer Schweine in der Woche vor Ostern, beschreibt die ISN die Tendenz für den deutschen Markt. Fehlende Schlachttage und Angebotsüberhänge seien in keiner Weise zu spüren. Die Nachfrage „brumme" nach anhaltend gutem Grillwetter am Wochenende und guter Wetterprognosen für die Osterfeiertage. Auch Edelteile seien mit Blick auf Feiertage und Spargelsaison gut nachgefragt. Spätestens nach Ostern werden die Erzeuger einen deutlichen Preisanstieg verzeichnen können, stellt die ISN in Aussicht. (Sz)
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