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Die Ernteerwartungen bei Sommergerste für die wichtigsten Anbaugebiete in Europa sind mit wenigen Ausnahmen nicht optimal. Ertrag und Qualität werden wegen des problematischen Witterungsverlaufes bisher niedriger als im Vorjahr gesehen. Über den Braugerstenanteil in diesem Jahr lässt sich momentan noch nichts sagen. Dieses Fazit zieht das Handels- und Maklerunternehmen für Braugerste und Braumalz, Jochen Mautner GmbH, Düsseldorf, in seinem jüngsten Bericht. Mehr zu diesem Thema lesen Sie in der heutigen Ausgabe der Agrarzeitung Ernährungsdienst. (ED)
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