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Ökostar ist die erste vom Bundessortenamt speziell für den ökologischen Anbau geeignete und zugelassene Winterweizensorte. Wie das Vertriebsunternehmens I.G. Pflanzenzucht, München, www.ig-pflanzenzucht.de mitteilt, hat die Sorte der Saatzucht Schweiger innerhalb der Sonderprüfung nachgewiesen, dass sie auch bei niedrigem Stickstoffangebot im Ökoanbau Elitequalität hinsichtlich aller wesentlichen Eigenschaften erreicht. (ED)
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