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Frankfurt a.M./ED, 13. Januar - Das französische Angebot an ökologisch erzeugten Nahrungsmitteln kann die boomenden Nachfrage in Frankreich vorallem nach pflanzlichen Produkten nicht befriedigen. Zwar stieg die Anzahl französischer Bio-Betriebe mit 24 Prozent im Jahr 1997 und 36 Prozent im letzten Jahr auf 6500 Höfe mit insgesamt 137 000 ha bewirtschafteter Fläche. Doch reicht der Anstieg nicht aus. Wie Agra Europe London berichtet, möchte das französische Agrarministerium bis 2005 eine Mio. Hektar auf ökologische Wirtschaftsweise umgestellt sehen.
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