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Die kartoffelverarbeitende Industrie stimmt bereits jetzt die Verbraucher auf höhere Preise für Pommes frites ein. Der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie (BOGK), Bonn, prognostiziert Preissteigerungen für Verarbeitungskartoffeln und insbesondere Übergrößen, die sich auf den Endproduktpreis niederschlagen. Denn die Kartoffelerntemenge ist deutlich kleiner geschätzt worden als im vergangenen Jahr. Zudem haben die Kartoffelpflanzen unter schwierigen Wachstumsbedingungen nur wenige große Knollen hervorgebracht. (KW)
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