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Der Weltbraugerstenbedarf von derzeit 20,5 Mio. t wird sich innerhalb der nächsten fünf Jahre um 1,5 bis 2,0 Mio. t erhöhen. Das berichtet die Agrarzeitung Ernährungsdienst in ihrer heutigen Ausgabe. Derzeit könne die Nachfrage unter Abbau der Bestände gerade noch befriedigt werden. Wie Mareike Eckmann von Cerecom, Hamburg, erklärte, wird die EU an dem Nachfragezuwachs nur partizipieren können, wenn der Anbau von Winterbraugerste ausgedehnt wird, denn bei Sommergerste sei die Wettbewerbsfähigkeit eingeschränkt. (GH)
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