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Bei den deutschen Verbrauchern sitzt das Geld nicht mehr so locker. Das bekommen auch die Betreiber Grüner Märkte zu spüren. "Wir sehen eine gewisse Verbrauchszurückhaltung auf Grund der Gesamtkonjunktur", beschreibt Frank Miedaner, Länderbereichsleiter der Compo GmbH & Co. KG, Münster, die aktuelle Marktsituation gegenüber der Agrarzeitung Ernährungsdienst. Miedaner sieht allerdings noch Potenzial beim Absatz von hochpreisigen Premiumprodukten für Hobbygärtner: "Solange Markenartikel dem Verbraucher eine Mehrleistung bringen, werden hochpreisige Produkte auch in Zukunft gekauft." Über weitere Themen wie die Bedeutung eines breiten Produktsortiments, den Sinn von Eigenmarken, Vorteile von Einkaufsgenossenschaften und die Firmenstrategie von Compo berichtet Miedaner in einem Interview in der heutigen Ausgabe der Agrarzeitung Ernährungsdienst. (ED)
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