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Ab dem Wintersemester 2005/06 will die Universität Hohenheim einen neuen Master-Studiengang "Organic Food Management" anbieten. In dem englischsprachigen Studiengang wird die Erzeugung über die Verarbeitung bis zum Handel ökologisch erzeugter Lebensmittel behandelt. Damit sollen sich nach Ansicht der Universität den Absolventen internationale Berufschancen in Handel, Verarbeitung und Qualitätssicherung sowie bei Verbänden und Nichtregierungsorganisationen bieten. Pro Jahr sollen 40 Studenten zugelassen werden. Die Regelstudienzeit beträgt vier Semester. Voraussetzung ist ein überdurchschnittlicher Abschluss eines Universitäts- oder Fachhochschulstudiums mit mindestens dreijähriger Regelstudienzeit oder gleichwertiger Qualifikation im Agrar- oder Lebensmittelbereich, teilte die Uni Hohenheim mit. Weitere Informationen unter www.uni-hohenheim.de/organicfood. (ED)
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