Milchmarkt zeigt sich freundlicher

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Unmittelbar vor den Pfingstfeiertagen hat sich die Situation auf dem Milchmarkt wieder etwas verbessert. Bei Käseprodukten aber auch im Fettbereich würden zunehmend größere Mengen geordert, berichtet der Milcherzeugerverband Bayern in München. Das Preisniveau habe sich auf dem niedrigen Niveau stabilisieren können. In Anbetracht der bevorstehenden Urlaubszeit rechnet der Verband mit verbesserten Absatzmöglichkeiten von Frischmilch in Italien sowie allgemein bei Käseprodukten im Mittelmeerraum. Die niedrigen Preise hätten auch das Buttergeschäft spürbar belebt. (HH)
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