Nestlé-Ernährungsstudie

Mehrheit der Verbraucher will Klimalabel

Besonders gering ist die Umstellungsbereitschaft, wenn es um den Verzicht auf Fleisch geht.
Pixabay / RitaE
Besonders gering ist die Umstellungsbereitschaft, wenn es um den Verzicht auf Fleisch geht.

Immer mehr Verbraucher fordern schnelle und umfassende Maßnahmen für eine klimafreundliche Ernährung. Laut der jüngsten Nestlé-Ernährungsstudie ist Klimaschutz trotz Pandemie das Megathema. Doch ein Knackpunkt bleiben Fleisch- und Milchprodukte.

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