Braugerste

Neue Sorte für Verarbeitung


Nach bundesweiten  Mälzungs- und Brauversuchen hat das Sortengremium der Braugerstengemeinschaft e.V. die Braugerstensorte Avalon von der Saatzucht Breun zur Verarbeitung empfohlen. Daneben werden die Sorten RGT Planet von RAGT Saaten Deutschland GmbH und Ventina von der Saatzucht Breun in die großtechnischen Praxisversuche der kommenden Vegetationsperiode aufgenommen. Beide Sorten wurden im Dezember 2014 vom Bundessortenamt neu zugelassen, wie die Braugerstengemeinschaft heute weiter bekanntgibt.

Der erreichte Zuchtfortschritt bei allen neu zugelassenen Sorten sei bemerkenswert und liege auf einem sehr hohen Niveau. Sowohl agronomisch als auch verarbeitungstechnisch wurden Steigerungen erzielt. (dg) 
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