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Eine wirtschaftlich interessante Neuzulassung unter den Weizensorten macht die Saaten-Unio bekannt: Tabasco verbinde als Winterweizensorte Spitzenerträge mit der Einstufung als Keksweizen. Somit könnten Marktfruchtbetriebe den Massenweizen lukrativ an Mühlen vermarkten. Zudem weise die Sorte. die von Eckendorf gezüchtet wurde, beste Blattgesundheit und gute Fusariumresistenz auf. In Mehltau und Braunrost wurde die Sorte vom Bundessortenamt jeweils mit der Note 1 bbewertet, im Kornertrag mit der Höchsteinstufung 9. In Mittel- und Nordeuropa mit Ausnahme von Trockenlagen könne die Sorte ihr Ertragspotenzial voll umsetzen. (brs)
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