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Das aktualisierte Jahresheft "Vieh- und Fleisch 2004" aus der Reihe "Material aus der Ernährungswirtschaft des Landes Baden-Württemberg" hat die Landesstelle für landwirtschaftliche Marktkunde in Schwäbisch Gmünd herausgegeben. Die Broschüre wendet sich an alle, die sich einen detallierten Einblick in die Entwicklung der Vieh- und Fleischwirtschaft in Baden-Württemberg verschaffen wollen, informiert die Landesstelle. Beschrieben würden neben der Entwicklung der Schlachtungen auch die der Versorgungslage und der Viehbestände im Land. Neben dem mehrjährigen Vergleich erfolge für die wichtigsten Bereiche eine vertiefte Betrachtung der Veränderung der Zahlen im vergangenen Kalenderjahr.

Das Heft umfasse auf 72 Seiten 51 Tabellen mit 60 Diagrammen sowie fünf Strukturkarten im A4-Format und sei aktualisiert bis zum Kalenderjahr 2004. Es könne zum Preis von 10 € incl. MWSt. und Versand bei der Landesstelle für landwirtschaftliche Marktkunde, Oberbettringer Str. 162, 73525 Schwäbisch Gmünd, Tel.: 07171/917-208 (Fax: -101) bezogen werden. (ED)

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