Grüne Woche

Nicola ist die „Kartoffel des Jahres“


 Starköchin Sarah Wiener (Mitte) verkündete heute die „Kartoffel des Jahres“ 2016.
-- , Foto: Oliver Weber
Starköchin Sarah Wiener (Mitte) verkündete heute die „Kartoffel des Jahres“ 2016.

Sie kommt aus Niedersachsen, ist heute auch in Nordafrika zu Hause, hat besonders viele Freunde in den Niederlanden und sich mit ihren 43 Jahren vergleichsweise gut gehalten: „Nicola“ ist die „Kartoffel des Jahres“ 2016. Auf der Internationalen Grünen Woche gab Starköchin Sarah Wiener heute den Namen der Siegerin bekannt. Zur „Kartoffel des Jahres“ 2016 wurde Nicola vom zehnköpfigen Gremium nicht nur wegen ihres guten Aussehens, ihrer Kocheigenschaften und ihres Geschmacks gewählt, sondern vor allem wegen ihrer Genügsamkeit.

Arbeitsgemeinschaft "Kartoffel des Jahres"
Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft, Bioland , Biolandhof Ellenberg, Freilichtmuseum am Kiekeberg, Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen, Slow Food, „Tartufflis erlesene Kartoffeln“, Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg, Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt, Wilfried Stegmann (Blaue Kartoffeln).
„Sie ist eine unkomplizierte Sorte, die auch bei schwierigen Wachstumsbedingungen, relativ zuverlässige Erntemengen und gute Qualitäten erreicht“, erklärt Wilfried Stegmann, Sprecher des „Arbeitskreis Kartoffel des Jahres“. Mit diesen Eigenschaften ist Nicola heute sowohl im Ökolandbau beliebt wie auch in Regionen, die nicht unbedingt für ihren Kartoffelanbau bekannt sind. Dazu zählt Nordafrika und dort besonders Ägypten, wo es größere Bestände gibt.

Nach ihrer Zulassung 1973 aber fanden zuerst die Niederländer Gefallen an Nicola. Dort ist sie auch heute noch mit einer Anbaufläche von 3.500 ha außerordentlich beliebt. In Deutschland wächst Nicola auf immerhin 500 ha. Das sei eine beachtliche Größe für eine so alte Kartoffelsorte, so der Arbeitskreis. In Deutschland sind rund 150 Speisekartoffelsorten zugelassen. Die Auszeichnung kürt Kartoffeln jenseits der Massensorten. Mit der „Kartoffel des Jahres“ will der Arbeitskreis auf die Sortenvielfalt aufmerksam machen. (SB)
stats