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Eine gemeinsame Qualitätsoffensive aller Beteiligten in der Kartoffelhandelskette empfahl der niederländische Marketingexperte Victor Phaff beim Kartoffelhandelstag auf Burg Warberg. Nur so könne dauerhaft die Vermarktung von attraktiven Kartoffelqualitäten zu lohnenden Preisen gesichert werden. Dem traditionellen Kartoffelhandel riet er, seine Rolle in der Vermarktung zu überdenken und sich auf Veränderungen rechtzeitig einzustellen, berichtet die Zeitschrift Kartoffelwirtschaft in ihrer heutigen Ausgabe. (brs)
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