Futtermittelindustrie

Sojafreies Futter ist im Kommen


ForFarmers, nach eigenen Angaben Marktführer in der europäischen Tierfutterbranche, arbeitet bei der Entwicklung von Futtermitteln mit weniger oder sogar ohne Soja. Forschungen von ForFarmers haben ergeben, dass es grundsätzlich möglich ist, sojafreie Futtermittel zu produzieren. Die Verwendung alternativer Rohstoffe gewährleiste den Erhalt der benötigten Tierleistung und -gesundheit, so ForFarmers in einer Mitteilung. Sojafreies Futter werde derzeit in begrenztem Umfang ausschließlich in speziellen nachhaltigen Konzepten eingesetzt.

Zudem sei ein Trend zu beobachten, dass Verbraucher mehr und mehr Produkte bevorzugten, die nicht nur erschwinglich, sicher und hochwertig seien, sondern auch regional und verantwortungsvoll hergestellt würden. Die europäische Futtermittelindustrie greift derzeit - unter anderem - auf Proteinquellen aus dem Import, wie etwa Soja, zurück. Im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsziele führt ForFarmers Forschungsstudien zur Entwicklung von sojafreiem bzw. armem Futter zu annehmbaren Preisen und mit gleicher oder besserer Leistung als herkömmliches Futter durch, teilte das Unternehmen mit.

Sojafrei ist möglich, aber teurer

Aufbauend auf zahlreichen Forschungsprojekten, die sowohl in landwirtschaftlichen Großbetrieben als auch Forschungseinrichtungen durchgeführt wurden, kam ForFarmers zu dem Schluss, dass es tatsächlich möglich sei, sojafreies Futter für Legehennen herzustellen. Innovation Manager Albert Dijkslag erklärt: "Legehennen sojafrei zu ernähren ist möglich, doch man muss auf alternative, kostspieligere Proteinquellen zurückgreifen, um die Leistung der Tiere auf dem gleichen Level zu halten. Diese Studien sowie die schon auf diesem Gebiet gesammelten Erfahrungen haben es uns bereits ermöglicht, sojafreie Tierfuttermittel für diesen Sektor zu produzieren."

Bei Masthähnchen sei die Herausforderung wesentlich größer, da sie ein qualitativ höherwertiges Protein als Legehennen benötigten. "Auch wenn es uns gelungen ist, durch den Einsatz der richtigen Alternativrohstoffe eine sojafreie Nahrung zusammenzustellen, mit der die gleichen Leistungsniveaus erreicht werden, sind noch weitere Forschungen zu den genauen Ersatzquellen für Protein erforderlich", erklärt Futterexperte Theo Schamp.

ForFarmers prüft auch Möglichkeiten, sojafreies Futter für Produktionssysteme von Schweinefleisch in bestimmten Einzelhandelskonzepten zu entwickeln. Rinderbetriebe (etwa Milchvieh- oder Mastbullenbetriebe) können sojafreie Nahrung zusammenstellen, indem sie selbst mehr proteinreiches Rohfutter anbauen und dies um sojafreie Proteinquellen ergänzen. (mrs)


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