1

Der Markt bei Bio-Produkten ist spürbar in Bewegung geraten. Vor allem bei Milch sowie Brot- und Futtergetreide können Bio-Bauern in der Mitte Deutschlands zunehmend mehr Ware absetzen, berichtet der Bioland Landesverband Hessen, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Der Landesverband suche daher weitere umstellungsbereite Landwirte. Besonders attraktiv für Bio-Landwirte sei derzeit der Milchmarkt. Auch hier würden fast flächendeckend neue Bio-Milchlieferanten gesucht. Das stetig wachsende Nachfragepotenzial biete auch Betrieben ohne Möglichkeit der Direktvermarktung den Weg in die dauerhafte Bio-Produktion. (ED)
stats