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Der Hartweizenanbau in Deutschland wird in diesem Jahr leicht zurückgehen. Wie die Agrarzeitung Ernährungsdienst in ihrer heutigen Ausgabe berichtet, neigen insbesondere im Südwesten und in Bayern die Landwirte eher dazu, die Fläche für Sommergetreide eher mit Braugerste zu bestellen. Im vorigen Jahr wuchs Durum in Deutschland auf insgesamt 10.200 ha heran. (brs)
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