Biolebensmittel

Nachfrage in Bayern steigt

Bäckereien und Einzelhandel verkaufen mehr Bio-Mehl und Bio-Backwaren, was zu einer steigenen Nachfrage für Biogereide führt.
imago images / Peter Widmann
Bäckereien und Einzelhandel verkaufen mehr Bio-Mehl und Bio-Backwaren, was zu einer steigenen Nachfrage für Biogereide führt.

Der Ökolandbau in Bayern verspürt Rückenwind. Branchenvertreter sehen einen steigenden Absatz und ein großes Umstellungsinteresse in der Landwirtschaft.

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