Eierproduktion

Mehr Eier von deutschen Hennen

Unter anderem durch vegetarische Ernährung steigt der Absatz von Eiern.
Bild: LWK Niedersachsen
Unter anderem durch vegetarische Ernährung steigt der Absatz von Eiern.

Deutschland produziert mehr Eier. Im vergangenen Jahr konnte damit 72 Prozent des gesamten Verbrauchs an Eiern aus inländischer Produktion gedeckt werden. Importe aus Polen gingen deutlich zurück.

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