Fleischalternativen
Pflanzliche Alternativen zu Fleisch und Milchprodukten spielen für die Verbraucher im Vereinigten Königreich nach wie vor nur eine untergeordnete Rolle. Das geht aus einer vom Meinungsforschungsinstitut Kantar im Auftrag der britischen Absatzförderungsorganisation für Landwirtschaft und Gartenbau (AHDB) durchgeführten Analyse hervor.