Grüne Woche

Tierzucht ohne Antibiotika wird nachgefragt

Treiben das Programm ohne Antibiotika voran: Hans-Ewald Reinert (links) und Thomas Skouv Hansen (Danish Crown).
Bild: si
Treiben das Programm ohne Antibiotika voran: Hans-Ewald Reinert (links) und Thomas Skouv Hansen (Danish Crown).

Zur Grünen Woche 2018 hatte Hans-Ewald Reinert mit seiner Idee für Wurst mit Fleisch aus antibiotikafreier Aufzucht für ein großes Raunen in der Branche gesorgt. An selber Stelle zog er heute ein erstes Zwischenfazit.

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