Interview mit Prof. Dr. Alexander Güttler
Zuletzt hat es der Fall Schulze Föcking gezeigt: Reizworte wie Massentierhaltung, Glyphosat, Gentechnik und Artensterben bestimmen die Debatte um die konventionelle Landwirtschaft. Viele Erzeuger fühlen sich zu Unrecht stigmatisiert und von der Politik allein gelassen.