"Die Politik ist gefordert mitzuhelfen, dass notwendige Anpassungsprozesse in der Tierhaltung nicht zu einer vollständigen Überforderung der Akteure führen", fordert Prof. Holger D. Thiele.
Der Wissenschaftler vom Kieler ife-Institut zweifelt am Sinn einer an den Vollkosten orientierten Preissetzung, und schätzt die Erfolgsaussichten der demnächst startenden Branchenkommunikation Milch ein.
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