Interview mit Prof. Holger Thiele
"Die Politik ist gefordert mitzuhelfen, dass notwendige Anpassungsprozesse in der Tierhaltung nicht zu einer vollständigen Überforderung der Akteure führen", fordert Prof. Holger D. Thiele.
Der Wissenschaftler vom Kieler ife-Institut zweifelt am Sinn einer an den Vollkosten orientierten Preissetzung, und schätzt die Erfolgsaussichten der demnächst startenden Branchenkommunikation Milch ein.
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