Kritische Infrastruktur
Die Mühlen müssen hohe Energiekosten stemmen, um Mehl herzustellen.
Die Energiekosten für die Vermahlung von einer Tonne Weizen sind heute zehnmal so hoch wie noch vor einem Jahr. Die drastische Verteuerung der Energiekosten für die Müllerei verteuert Lebensmittel.
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