Lebensmittelverschwendung

Bayerischer Food-Scanner entscheidet über frisch oder verdorben

Fraunhofer

Nur noch das wegwerfen, was wirklich in die Tonne gehört: Ein kostengünstiger kleiner Scanner soll Auskunft geben über den Reifegrad von Fleisch, Gemüse und Co. Dem System sind Grenzen gesetzt.

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