Die Rotalge Asparagopsis verhindert auf natürliche Weise die Bildung von Methan, indem sie ein bestimmtes Enzym im Darm von Nutztieren während der Verdauung hemmt.
IMAGO / Bluegreen Pictures
Die Rotalge Asparagopsis verhindert auf natürliche Weise die Bildung von Methan, indem sie ein bestimmtes Enzym im Darm von Nutztieren während der Verdauung hemmt.

Mit Futterzusatz- oder Ersatzstoffen können in der Rinderhaltung klimaschädliche Methangasemissionen spürbar verringert werden. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.

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