Statistisches Bundesamt
Die Erzeugung von Geflügelfleisch stieg 2019 erneut an, konnte den Rückgang beim Schweinefleisch aber nicht ausgleichen.
Acht Millionen Tonnen Fleisch aus Deutschland bedeuten gegenüber dem Jahr 2018 einen Rückgang von 1,4 Prozent. Geflügel und Rind legen zu, Schweinefleisch verliert.
